Graduate School (대학원)2,348
Department of Food Science and Technology식품공학과 45
Department of Northeast Asian Studies동북아학과 30
Department of Trade & Logistics무역물류학과 357
ETC기타 1,917
Recent Submissions
- 백년초 분말의 첨가비율과 저장에 따른 증편의 품질 특성
- 식이 섬유소및 실크 펩타이드 보충이 영양소 섭취상태, 체적지수 및 복부 비만에 미치는 영향에 관한 연구
- 팽나무버섯 polyphenol oxidase의 정제 및 특성
- 첨가물이 냉장 중 생강 다대기의 품질특성에 미치는 영향
- 냉동 건조 조건에 따른 이유식용 당근의 품질 특성
- 국내 주요 알레르기 원인 식품에 대한 조사
- 스타벅스 커피전문점의 서비스 개선을 위한 마케팅 전략 : 사례연구
- 대두유와 소금의 첨가에 따른 동부 묵의 기계적 텍스쳐 및 관능적 특성
- 전자무역 거래알선사이트의 현황과 발전방향 -EC21을 중심으로-
- 열풍건조 조건에 따른 은행분말의 이화학적 및 관능적 특성
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Subject
- EXPRESSION59
- LISTERIA-MONOCYTOGENES55
- IDENTIFICATION49
- ACTIVATION44
- PROTEIN42
- ESCHERICHIA-COLI40
- INACTIVATION38
- GROWTH37
- PERFORMANCE36
- IN-VITRO33
Date Issued
- 2020 - 2023519
- 2010 - 20191,206
- 2000 - 2009610
- 1990 - 199913
Type
- Article2,348