반응성 염료 제거용 생체 흡착제 생산을 위한 최적 조건 관련 기초 연구

Abstract

염색 폐수로부터 염료를 제거하는 방법 중 하나인 생체 흡착제 원료로서 아미노산 발효 공정에서 발생하는Corynebacterium glutamicum에 대한 연구가 활발히 진행 중에 있다. 이 원료의 대량 생산을 위해서는 기존의 발효공정방법으로 최대 생산량을 확인하는 데에는 어려운 점이 많으므로 본 연구에서는 Corynebacterium glutamicum의 생산량을 실시간 확인 가능한 광밀도 측정기(Optical density meter)를 사용하여 최적의 생산량을 공정상 내에서 확인할 수 있도록 하였다. 발효 공정상 생산량은 배지와 pH 등에 따라서 차이가 있지만 광 프로브(Optical probe)를 적용한 광밀도 측정기를 통해서 발효 공정상의 조건 변화에 따른 생산량 차이를 확인할 수 있었다. 따라서 최대 생산량에 대한 발효 공정시간을 적용함으로써 세밀한 품질 관리가 가능한 것으로 보여주었다.