Detailed Information
Cited 0 time in 
Cited 0 time in 
Cited 0 time in
Metadata Downloads
조리 중 발생되는 유해물질 저감법 교육을 위한 초등학교 교수·학습 과정안 개발
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | 이현규 | - |
| dc.contributor.author | 안인경 | - |
| dc.contributor.author | 이광연 | - |
| dc.date.accessioned | 2022-07-16T02:28:23Z | - |
| dc.date.available | 2022-07-16T02:28:23Z | - |
| dc.date.created | 2021-05-13 | - |
| dc.date.issued | 2014-10 | - |
| dc.identifier.uri | https://scholarworks.bwise.kr/hanyang/handle/2021.sw.hanyang/158818 | - |
| dc.description.abstract | 본 연구에서는 가정에서의 유해물질 발생 및 노출 저감화를 실현하기 위해 초등학생과 학부모를 대상으로 조리 중 자연발생하는 유해물질 저감화 방안에 대한 영양교육 교수•학습 과정안을 개발하였다. | - |
| dc.language | 한국어 | - |
| dc.language.iso | ko | - |
| dc.publisher | 한양대학교 한국생활과학연구소 | - |
| dc.title | 조리 중 발생되는 유해물질 저감법 교육을 위한 초등학교 교수·학습 과정안 개발 | - |
| dc.title.alternative | Development of the Teaching and Learning Program of Elementary School for Education of the Reducing Methods of Toxic Substances Released during Cooking | - |
| dc.type | Article | - |
| dc.contributor.affiliatedAuthor | 이현규 | - |
| dc.identifier.bibliographicCitation | 한국생활과학연구, v.34, pp.3 - 11 | - |
| dc.relation.isPartOf | 한국생활과학연구 | - |
| dc.citation.title | 한국생활과학연구 | - |
| dc.citation.volume | 34 | - |
| dc.citation.startPage | 3 | - |
| dc.citation.endPage | 11 | - |
| dc.type.rims | ART | - |
| dc.type.docType | 정기학술지(Article(Perspective Article포함)) | - |
| dc.description.journalClass | 2 | - |
| dc.description.isOpenAccess | N | - |
| dc.description.journalRegisteredClass | other | - |
| dc.subject.keywordPlus | 영양교육 | - |
| dc.subject.keywordPlus | 초등학생 | - |
| dc.subject.keywordPlus | 유해물질 | - |
| dc.subject.keywordPlus | 교수-학습과정안 | - |
| dc.subject.keywordAuthor | Nutrition education | - |
| dc.subject.keywordAuthor | Elementary school students | - |
| dc.subject.keywordAuthor | Harmful substance | - |
| dc.subject.keywordAuthor | Teaching-learning program | - |
| dc.identifier.url | https://kls.hanyang.ac.kr/front/data/thesis_board/view?id=17&page=2 | - |
- Files in This Item
- Go to Link
- Appears in
Collections - 서울 생활과학대학 > 서울 식품영양학과 > 1. Journal Articles
Items in ScholarWorks are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
Related Researcher
- Lee, Hyeon Gyu
- COLLEGE OF HUMAN ECOLOGY (DEPARTMENT OF FOOD & NUTRITION)