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수학적 모델을 이용한 신선편의 양배추의 Salmonella 생육예측모델 개발 연구
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| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | 엄애선 | - |
| dc.date.accessioned | 2021-08-03T23:36:16Z | - |
| dc.date.available | 2021-08-03T23:36:16Z | - |
| dc.date.issued | 2008-06-19 | - |
| dc.identifier.uri | https://scholarworks.bwise.kr/hanyang/handle/2021.sw.hanyang/64444 | - |
| dc.title | 수학적 모델을 이용한 신선편의 양배추의 Salmonella 생육예측모델 개발 연구 | - |
| dc.type | Conference | - |
| dc.citation.conferenceName | 2008 한국식품과학회 학술대회 및 정기총회 | - |
| dc.citation.conferencePlace | 김대중컨벤션센터, 광주 | - |
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Collections - 서울 생활과학대학 > 서울 식품영양학과 > 2. Conference Papers
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