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흑생강 제조 공정 최적화 및 기능성 흑생강 음료 제조
반영주; 백무열; 함영태; 김혜경; 김병용
Article
Issue Date
2010
Citation
산업식품공학, v.14, no.2, pp 112 - 117
Publisher
한국산업식품공학회
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