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국내 야채 및 야채가공품 구입·섭취 실태 및 식중독 위험 인식 조사연구
손수빈;
이선영
; 오세욱; 이은영; 배지연; 윤기선
Article
Issue Date
2023
Citation
한국식품과학회지, v.55, no.5, pp 502 - 514
Publisher
한국식품과학회
즉석섭취식품 도시락에서 Clostridium perfringens와 Bacillus cereus의 정량적 미생물 위해 및 관리 평가
김수진; 이정연;
하상도
; 이민석; 윤요한; 윤기선
Article
Issue Date
2020
Citation
한국식품영양과학회지, v.49, no.9, pp 1009 - 1022
Publisher
한국식품영양과학회
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