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어린이 기호식품 중 타르색소 모니터링 및 노출량 분석

이유미; 하상도; 나병진; 이유시; 김수창; 이동호; 서일원; 최성희

ArticleIssue Date2011Citation한국식품위생안전성학회지, v.26, no.1, pp 57 - 63Publisher한국식품위생안전성학회

스테인리스 스틸 식품기구 표면에 사용되는 주요 살균소독제의 살균력 평가 및 살균예측모델 개발

이유시; 박준희; 하상도; 김동호

ArticleIssue Date2011Citation한국식품위생안전성학회지, v.26, no.3, pp 203 - 208Publisher한국식품위생안전성학회

어린이 기호식품 중 인공감미료의 위해성 평가

이유미; 하상도; 나병진; 이유시; 김수창; 이동호; 서일원; 최성희; 김동호

ArticleIssue Date2011Citation한국식품위생안전성학회지, v.26, no.4, pp 448 - 453Publisher한국식품위생안전성학회

학교 주변 어린이기호식품의 미생물학적 오염도 평가

나병진; 최송이; 김수창; 이동호; 서일원; 하상도

ArticleIssue Date2011Citation한국식품위생안전성학회지, v.26, no.2, pp 182 - 185Publisher한국식품위생안전성학회

레토르트 살균한 육류 볶음밥 제품의 유통기한 예측

정세희; 하지형; 정영길; 조병철; 김동호; 하상도

ArticleIssue Date2011Citation한국식품위생안전성학회지, v.26, no.3, pp 209 - 213Publisher한국식품위생안전성학회

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