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Bacillus sp.유래 beta-mannanase에 의한 gum류 가수분해 올리고당의 장내세균 생육활성에 미치는 영향
- Authors
- 박귀근
- Issue Date
- 20-Apr-2007
- Place
- 대한민국
경희대학교
- metadata.conference.dc.citation.conferenceName
- 한국응용생명화학회 2007년 춘계학술대회
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- Appears in
Collections - 바이오나노대학 > 식품생물공학과 > 2. Conference Papers
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