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KCI
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Manufacture of Functional Yogurt Supplemented with Crude Materials extracted from Kaempferia parviflora
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강수현; 김수기; 김동현; 김홍석; 이수경; 송광영; 임진혁; 김영지; 강일병; 정다나, et al.
Article
Issue Date
2016
Citation
Journal of Dairy Science and Biotechnology, v.34, no.3, pp.181 - 186
Publisher
한국낙농식품응용생물학회
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