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SCOPUSKCI
건강 기능성 연구를 중심으로 한 전통발효식품의 연구동향Go to Link

Mun, Eun-Gyung; Kim, Bohkyung; Kim, Eun-Young; Lee, Hae-Jeung; Kim, Young; Park, Yongsoon; Cha, Youn-Soo

ArticleIssue Date2018Citation한국식품영양과학회지, v.47, no.4, pp 373 - 386Publisher한국식품영양과학회
SCOPUSKCI
김치 및 김치 유래 유산균의 건강 기능성에 대한 연구 동향 조사Go to Link

Kim, Bohkyung; Mun, Eun-Gyung; Kim, Doyeon; Kim, Young; Park, Yongsoon; Lee, Hae-Jeung; Cha,Youn-Soo

ArticleIssue Date2018CitationJournal of Nutrition and Health, v.51, no.1, pp 1 - 13Publisher한국영양학회
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