철분 및 단백질 복합투여가 엘리트 마라톤 선수의 혈중빈혈지표에 미치는 영향

Abstract

연구배경 철분은 체내 수많은 생화학적 반응에 중요한 역할을 한다. 본 연구에서는 매일 고강도 레이스를 지속적으로 훈련하는 엘리트 마라톤 선수를 대상으로 고강도 훈련기 8주간 철분보충을 실시하여 체내 생화학적 철 관련 지표와 운동수행능력에 어떠한 영향을 미치는지를 알아보았다. 방 법 엘리트 마라톤 선수 총 21명을 대상으로 철분보충군(n=7), 단백질 보충군(n=7), 철분+단백질보충군 (n=7) 등 3그룹으로 분류하여 8주 간 실시한 후 적혈구 용적비(Hct), 혈색소(Hb) 및 적혈구 수와 SeFe++, TIBC, Ferritin 최대산소섭취량 등을 분석하였다. 결 과 Hb은 철분 보충군과 철분+단백질보충군에서 유의한 증가를 보였으나, 적혈구 변화에는 유의한 변화가 없었다. Hct는 세 그룹 모두 정상수치의 하한수준이었으며 철분 보충 후 철분보충군과 철분+단백질보충군에서 보충 전에 비해 유의하게 증가하는 경향을 보였다. 총 철 결합력(TIBC)은 세 그룹 모두 철분 결핍 범주(>450 ㎍/㎗)내에 있었고 철분보충군과 철분+단백질보충군에서 유의하게 감소하는 것으로 나타났다. SeFe++ 농도와 혈청 Ferritin에서는 철분+단백질보충군, 철분보충군에서 유의하게 증가하는 것으로 나타났지만, 단백질보충군에서는 유의한 변화가 없는 경향을 나타내었다. 최대산소 섭취량은 철분 보충군과 철분+단백질보충군에서 유의한 증가를 보였고, 단백질만을 복용한 보충군에서는 전후 간에 유의한 변화가 없는 것으로 나타났다. 결 론 본 연구 결과 하계 고강도 훈련기의 8주 간 철분 보충은 혈중 철분 농도에 유의한 영향을 주어 지속적인 훈련 중 운동수행능력에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다.

Background This study was done to investigate the changes in blood hematological concentration and exercise performance capacity from iron and/or protein supplementation for 8 weeks in male elite long distance (marathon) runners. Methods Twenty-one male elite long distance runners participated in this study. All subjects were divided into one of three groups- IS (iron supplement group, n=7), PS (protein supplement group, n=7), or IPS (iron and protein supplement, n=7) to investigate the interactions between groups and time periods. Repeated measurement ANOVA & post hoc (p<.05) were conducted for data analysis using SPSS 14.0 program. Results The mean Hb, RBC, Hct concentration, and VO2max were significantly increased after supplementation for 8 weeks in the iron supplement and iron+protein supplement groups. Hence, this impact had a positive effect on exercise performance capacity during training. Conclusions Further research into the analysis of gastrointestinal bleeding associated with running and anemia from the lack of iron associated with shocks to the feet are required. Answers to these questions would be helpful to long distance runners.