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내피제거 은행의 물리적 및 관능적 품질 특성
한재영; 이영춘; 김광옥
Article
Issue Date
2003
Citation
한국식품과학회지, v.35, no.1, pp 84 - 91
Publisher
한국식품과학회
냉동 건조 조건에 따른 이유식용 당근의 품질 특성
김혜경; 서동순; 이영춘; 김광옥
Article
Issue Date
2002
Citation
한국식품과학회지, v.34, no.5, pp 799 - 804
Publisher
한국식품과학회
열풍건조 조건에 따른 은행분말의 이화학적 및 관능적 특성
김정미; 이영춘; 김광옥
Article
Issue Date
2003
Citation
한국식품과학회지, v.35, no.3, pp 393 - 398
Publisher
한국식품과학회
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