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사료 內Cu 및 Zn-Methionine Chelates 첨가가 육계의 생산성에 미치는 영향Effects of Cu and Zn-Methionine Chelates Supplementation on the Performance of Broiler Chickens Cu or/and Zn.

Authors
홍성진임희석백인기
Issue Date
Jul-2002
Publisher
한국축산학회
Keywords
Chelate; Cu; Zn; Gizzard erosion; IgG; Broiler)본 실험은 농림부의 첨단기술개발 연구비 지원에 의하여 수행되었음.Corresponding author:I. K. Paik; Dept. of Animal Science; College of Industrial Science Chung-Ang Univ. Ansung-Si; Kyonggi-Do 456-756; Korea. E-mail: ikpaik@cau.ac.kr
Citation
한국축산학회지, v.44, no.4, pp 399 - 406
Pages
8
Journal Title
한국축산학회지
Volume
44
Number
4
Start Page
399
End Page
406
URI
https://scholarworks.bwise.kr/cau/handle/2019.sw.cau/65986
ISSN
1598-9429
2093-6281
Abstract
Methionine chelate 형태로 Cu 및 Zn의 첨가가 육계의 생산성과 영양소 이용률, 혈청 IgG 수준, 근위의 손상정도(gizzard erosion index) 그리고 간과 배설물의 Cu와 Zn 함량에 미치는 영향을 알아보기 위해 갓 부화한 1,000수의 Ross?? 병아리를 4처리 5반복, 반복당 50수(암수 각각 25수씩)를 배치하여 5주간 사양시험을 실시하였다. 시험사료는 대조구 사료에 Cu와 Zn를 methionine chelate 형태로 100 ppm씩 단독 또는 혼합첨가하여 만들었다. 증체량은 chelate 첨가구들 모두 대조구 보다 높았고(P<0.05), 사료요구량은 chelate 첨가구들이 대조구 보다 낮았다(P<0.05). Cu와 Zn를 혼합하여 첨가한 처리구의 증체량과 사료효율은 Cu와 Zn를 단독 첨가한 처리구들보다 높은 경향을 나타냈다. 영양소 이용률은 Cu 및 Zn chelate 첨가에 의해 유의한 영향을 받지 않았다. 혈청 IgG 농도는 Cu와 Zn chelate 혼합처리구가 대조구에 비해 유의하게 높았으나(P< 0.05), 근위 궤양 정도는 처리에 따른 차이가 없었다. 간과 배설물 내 Cu 및 Zn 함량은 사료에서 이들 광물질의 함량에 의해 영향을 받았다(P<0.05).
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