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길거리 음식 선택속성의 중요도와 만족도 분석: 방한 외래 개별관광객 지역별 비교Importance-Performance Analysis(IPA) of the Selection Attributes of Street Food: Comparison of Regional FITs Visiting Korea
- Other Titles
- Importance-Performance Analysis(IPA) of the Selection Attributes of Street Food: Comparison of Regional FITs Visiting Korea
- Authors
- 차석빈
- Issue Date
- 2019
- Publisher
- 대한관광경영학회
- Keywords
- FIT(Foreign Independent Traveler); Selection Attributes of Street Food; Importance-Satisfaction Analysis; 방한 외래 개별관광객; 길거리 음식 선택속성; 중요도-만족도 분석
- Citation
- 관광연구, v.34, no.7, pp.197 - 213
- Journal Title
- 관광연구
- Volume
- 34
- Number
- 7
- Start Page
- 197
- End Page
- 213
- ISSN
- 1226-2501
- Abstract
- 본 연구는 방한 외래 개별관광객 344명을 대상으로 중요도-성취도 분석(IPA)을 활용하여 이들의 길거리 음식 선택속성의 중요도와 만족도를 분석하였으며, 또한 이들을 지역별(중국, 중국제외 아시아, 남북미, 유럽)로 나누어 길거리 음식 선택속성의 중요도와 만족도를 비교 분석하였다. 주요 연구결과는 다음과 같다. 첫째, 길거리 음식 속성의 중요도는 맛, 문화체험, 접근성 순서로 높게 나타났으며, 만족도 순서 역시 비슷하게 나타났다. 둘째, 전체 표본의 IPA 결과 중점개선 사항으로 위생이 나타났다. 마지막으로 응답자들을 지역별로 나눠 분석한 결과, 중국을 제외한 모든 지역별 개별관광객의 경우 중점개선사항으로 위생이 나타난 반면 중국인은 메뉴 다양성이 중점개선사항으로 나타났다. 본 연구는 이러한 분석결과를 바탕으로 학문적, 실무적 시사점과 향후 연구 방향을 논의하였다.
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- Appears in
Collections - College of Global Business > Department of Tourism Management > 1. Journal Articles
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Related Researcher
- Cha, Suk bin
- College of Global Business (Department of Tourism Management)