글로벌 식품공급사슬에서 정보통신기술의 혁신을 통한 경쟁우위 제고방안에 관한 연구
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | 정석모 | - |
dc.contributor.author | 이충배 | - |
dc.date.available | 2019-03-08T22:59:00Z | - |
dc.date.issued | 2014 | - |
dc.identifier.issn | 1229-3393 | - |
dc.identifier.uri | https://scholarworks.bwise.kr/cau/handle/2019.sw.cau/12942 | - |
dc.description.abstract | 본 연구의 목적은 글로벌 식품공급사슬의 환경변화와 시장에서 ICT를 활용하여 부가가치를 창출할 수 있는 가시성 및 추적성의 현황과 중요성을 고찰하고, 국내 식품기업을 대상으로 ICT기반 물류 혁신을 통한 경쟁력 제고방안을 제시하는데 있다. 본 연구는 문헌연구와 사례연구를 통해 수행되었다. 연구결과로서 RFID와 같은 ICT기반정보의 협업적인 사용은 공급사슬 종단 간 가시성과 추적성을 제공할 수 있으므로 자원의낭비적 요인을 제거하고 더 낮은 비용으로 고객에게 보다 높은 가치를 전달할 수 있도록해 주며, 이는 궁극적으로 경쟁사에 대비하여 독특한 경쟁우위를 제공할 것이다. 본 연구는 국내에서 활발하게 연구되지 않은 식품공급사슬의 ICT 활용을 통한 물류혁신에 대한 탐색적 연구로서 의미를 갖고 있으며, 식품기업의 공급사슬에서 ICT기반 물류혁신방안과 성과에 대한 중요한 시사점을 제시해 주고 있다. | - |
dc.description.abstract | Purpose : The purpose of this study is to consider the changing environments andrequirements of food market carefully, and to explore the relationship betweenICT-enabled logistics innovation and competitiveness of global food supply chain. Research design, data, methodology : Literature survey and a case study areemployed to analyze competitiveness of global food supply chain enabled by ICT asresearch methodology. Results : This study finds that the ICT-enabled logistics innovation has played a vitalrole in meeting consumer demands as well as increasing competitiveness of global foodsupply chain. Conclusions : An organization involved in food industry should give a strategicconsideration to attract employees’ active participation in adopting ICT-based solutionssuch as RFID technology. | - |
dc.format.extent | 27 | - |
dc.publisher | 한국국제상학회 | - |
dc.title | 글로벌 식품공급사슬에서 정보통신기술의 혁신을 통한 경쟁우위 제고방안에 관한 연구 | - |
dc.type | Article | - |
dc.identifier.doi | 10.18104/kaic.29.4.201412.283 | - |
dc.identifier.bibliographicCitation | 국제상학, v.29, no.4, pp 283 - 309 | - |
dc.identifier.kciid | ART001955380 | - |
dc.description.isOpenAccess | N | - |
dc.citation.endPage | 309 | - |
dc.citation.number | 4 | - |
dc.citation.startPage | 283 | - |
dc.citation.title | 국제상학 | - |
dc.citation.volume | 29 | - |
dc.publisher.location | 대한민국 | - |
dc.subject.keywordAuthor | 식품공급사슬 | - |
dc.subject.keywordAuthor | ICT 혁신 | - |
dc.subject.keywordAuthor | 추적성 | - |
dc.subject.keywordAuthor | 가시성 | - |
dc.subject.keywordAuthor | RFID | - |
dc.subject.keywordAuthor | 경쟁우위 | - |
dc.subject.keywordAuthor | Food Supply Chain | - |
dc.subject.keywordAuthor | ICT Innovation | - |
dc.subject.keywordAuthor | Traceability | - |
dc.subject.keywordAuthor | RFID | - |
dc.subject.keywordAuthor | Competitive Advantage | - |
dc.subject.keywordAuthor | Competitiveness | - |
dc.subject.keywordAuthor | Logistics Management | - |
dc.description.journalRegisteredClass | kci | - |
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